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まいたけのバター醤油飯
まいたけとバター醤油の香りが香ばしい一品 。
| 材料（２人分） | |
| まいたけ | 1パック |
| バター | 大さじ2 |
| うす塩醤油 | 大さじ１ 1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ご飯 | ４００ｇ |
| あさつき | 適量 |
作り方
- まいたけは手で細かく裂き、あさつきは小口切りにします。
- フライパンにバターを溶かしてまいたけをさっと炒め、うす塩しょうゆと黒こしょうで味をととのえます。
- ボウルに温かいご飯を入れて２のまいたけを汁ごと加え、軽く混ぜます。
- 器に盛り、あさつきをふる。
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料理の味を濃厚にしたいときに、ぴったり！
