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こだわりおもてなしレシピ


もろみ酢大豆

漬け込むだけでおいしい酢大豆に。おやつにもぴったり。


さっぱり和風おろしパスタ
材料(2人分)
大豆 適量
黒糖の幸 適量

作り方

  1. 大豆はさっと洗い、フライパンで軽く炒ります。
  2. 密閉容器に、1の大豆を入れ、大豆が充分浸るように黒糖の幸を注ぎます。
  3. 5日間くらい漬け込めばできあがりです。

★オススメ★
普通のお酢でつくる酢大豆に比べ、酸味も強くなく、黒糖やハチミツの甘みがあるので大変食べやすく仕上がります。もっと甘みの欲しい方は、ハチミツを加えたりりんごジュースなどを加えると、より一層おいしくなります。

料理に使った商品

南国の恵みがたっぷりの美味しい黒糖もろみ酢飲料!!

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