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もろみ酢大豆
漬け込むだけでおいしい酢大豆に。おやつにもぴったり。

| 材料(2人分) | |
| 大豆 | 適量 |
| 黒糖の幸 | 適量 |
作り方
- 大豆はさっと洗い、フライパンで軽く炒ります。
- 密閉容器に、1の大豆を入れ、大豆が充分浸るように黒糖の幸を注ぎます。
- 5日間くらい漬け込めばできあがりです。
★オススメ★
普通のお酢でつくる酢大豆に比べ、酸味も強くなく、黒糖やハチミツの甘みがあるので大変食べやすく仕上がります。もっと甘みの欲しい方は、ハチミツを加えたりりんごジュースなどを加えると、より一層おいしくなります。
料理に使った商品
南国の恵みがたっぷりの美味しい黒糖もろみ酢飲料!!

