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アスパラのだし醤油焼き
旬のアスパガラス。そのおいしさをいかした一品です。
| 材料（２人分） | |
| グリーンアスパラガス | 大６本 |
| うす塩だし醤油 | 小さじ２ |
| かつおぶし | 適量 |
| 酒 | 大さじ１/２ |
| みりん | 小さじ１ |
作り方
- アスパラガスは、根元の堅い部分を切り、皮の堅い部分をむいて、半分の長さに切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを入れて、全体に焼き色がつくまで２分ほど焼きます。
- 酒、しょうゆ、みりんを加えてからめ、最後にかつおぶしをふって出来上がりです。
料理に使った商品
料理にだしの風味を効かせたいときに、ぴったり！
