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こだわりおもてなしレシピ


こんがり焼き厚揚げ

表面をカリッと焼き上げた厚揚げは、だし醤油でシンプルに食べましょう!


さっぱり和風おろしパスタ
材料(2人分)
厚揚げ 2個
ごま油 適量
うす塩だし醤油 適量
ねぎ 適量

作り方

  1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きします。
  2. 厚揚げに薄くごま油を塗り、温めておいたオーブンで焼きます。
  3. 途中で返しながら、両面に薄いきつね色がついてパリッとするまで7〜8分焼きます。
  4. 焼き上がったらねぎをのせ、うす塩だし醤油をかけてお召し上がり下さい。

料理に使った商品

料理にだしの風味を効かせたいときに、ぴったり!

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