枕崎産の厚削りかつおぶしがたっぷりと
独自の製法にて低塩化した有機醤油に本みりんを加えて仕上げたうす塩醤油の中に、厚く贅沢に削りだした本場枕崎産のかつおぶしを直接漬込んだうす塩だし醤油は、かつおぶしの芳醇な香りと旨味が醤油にしみ込み、独特の風味を生み出しています。
醤油の中でじっくりとひき出されるかつおぶしの風味、旨味
うす塩だし醤油の特徴は、なんといっても厚削りのかつおぶしからひきだされる芳醇な香りと旨み。瓶の中に直接入っているので、使う直前まで風味が引き出されます。かつおぶしの風味がうす塩醤油の味を包み込み、マイルドで奥深い味わいとなります。
お客様へ
うす塩だし醤油にはかつおぶしの風味を最大限に活かすために厚削りかつおぶしを単品ごと直接入れております。 異物等ではございませんので安心してお召し上がり下さい。
普通のこいくちしょうゆに比べ食塩分を20％カットしています。
本傳金牌 古伝本醸造
うす塩だし醤油（500ml）
低塩化し、本みりんを加えて仕上げたうす塩醤油と本場枕崎産のかつおぶしの組み合せによるうす塩だし醤油です。
1本 1,050円（税込）
本傳金牌 古伝本醸造
さしみ・うす塩・うす塩だし醤油3本入りセット
さしみ・うす塩・うす塩だしが1本ずつ入ったギフトセットです。
1セット 3,150円（税込）
かつおぶしの風味がとても豊かなので、汁物などだしの風味をきかせたいお料理や、パスタなどの隠し味にもぴったりのお醤油です。
東京都女性 C.N様45歳
口当たりがとてもよい、これはとても便利だし、いい味がついているので一番気に入りました。
愛知県女性 T.N様56歳
だしがたっぷり効いていて、面倒なだしをとる必要もなく、とても重宝しています。味もうす味で上品な感じの仕上がりが好きです。
宮城県女性 K.M様50歳
料理の色がきれいに出て、味もまろやかになりました。
東京都男性 T.N様35歳
油揚げの味がかなり気に入っている（油揚げにかけて食べたらおいしかった）
高知県女性 H.K様36歳
ちょっと味を足したい時に使いやすくてとても便利です。
東京都女性 A.I様25歳
冷奴にぴったりで普段使う醤油より、味が格別に良かった！！大変感動しました！
福岡県男性 H.Y様29歳
昆布や煮干しなどからだしをとらなくても、この醤油一本で、うどんやそばのだしが作れて助かります。
東京都男性 Y.K様49歳
だし醤油がさっぱりしていました。だしがきつくなくいい味です。